Mướp đắng có tác dụng gì? (2024)

Mướp đắng có tác dụng gì? (1)

Tin tứcThông tin sức khỏeDinh dưỡng

Mướp đắng không chỉ là một loại rau ăn ăn hàng ngày yêu thích của nhiều người. Đây còn là một vị thuốc trong y học cổ truyền với tên gọi khổ qua, đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Những công dụng nổi bật của mướp đắng

  • Mướp đắng có tính hàn, mát nên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, mát gan, trị rôm sảy.
  • Mướp đắng chứa lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể như: chất xơ, Canxi, Kali, Photpho, các nhóm vitamin B gồm: vitamin B9, B3, B5, B6, B2, B1; đặc biệt vitamin C trong mướp đắng rất cao. Nên ăn mướp không chỉ bổ dưỡng mà còn mát và đẹp. Với chị em, mướp đắng là bài thuốc quý nhờ tác dụng sáng da và hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và bệnh chàm.
  • Mướp đắng khô có tác dụng tương tự mướp đắng tươi. Các hợp chất glycosid không những hạ mỡ máu mà còn có tác dụng hạ đường huyết, là loại thực phẩm phù hợp cho những người có nền bệnh mỡ máu cao hoặc tiểu đường.
  • Mướp đắng giúp giảm xơ gan, viêm gan, táo bón, tăng khả năng miễn dịch
  • Mướp đắng cực kỳ ít calo và có thể tạo cảm giác no lâu hơn- nên có thể trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả.
  • Phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú không nên dùng vì có thể dẫn đến 1 số rủi ro không mong muốn. Các thành phần kiềm như nhựa, quinin, glycosid saponin và morodicine có trong mướp đắng là chất phát tán độc tính, có thể dẫn đến đau dạ dày, buồn nôn và mờ mắt, nôn mửa, mẩn đỏ trên mặt, tiêu chảy, tiết nhiều nước bọt và yếu cơ ở phụ nữ mang thai. Thậm chí, mướp đắng còn có thể gây co bóp tử cung, dẫn đến chuyển dạ sinh non hay sảy thai ở phụ nữ mang thai.

Mướp đắng có thể nấu nhiều món như: Mướp đắng xào trứng, mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng xào thịt bò, hay nộm mướp đắng chua ngọt. Mướp đắng cũng dễ ăn sống với món mướp đắng thái mỏng ăn kèm ruốc, hoặc ăn cùng muối vừng, rất bùi và ít đắng.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm sốHOTLINEhoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

XEM THÊM:

  • Bà bầu ăn mướp đắng được không? Ăn khổ qua có gây sảy thai?
  • Ăn mướp đắng mất sữa không?
  • Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng.

48.1K

Dịch vụ từ Vinmec

Chủ đề:Hạ đường huyếtVitamin B9Mướp đắngMỡ máuCông dụng mướp đắng

Bài viết liên quan

  • Mướp đắng và bệnh tiểu đường

    Mướp đắng là một loại rau quả rất đặc biệt, nó thường được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, trong y học cổ truyền cũng sử dụng mướp đắng để chữa một số ...

    Đọc thêm

  • QC

    Bổ sung Kẽm sinh học Canada cho trẻ biếng ăn, chậm lớn

    70% trẻ em Việt Nam dưới 5 tuổi bị thiếu vi khoáng Kẽm, Selen...

    Đọc thêm

  • Bị tiểu đường có nên ăn mướp đắng?

    Bệnh tiểu đường hay còn được biết đến là bệnh về lối sống không lành mạnh. Sự phát triển của khoa học hiện đại đã giúp khám phá những hoạt chất có lợi trong các loại cây và trái cây ...

    Đọc thêm

  • Ăn mướp đắng giảm mỡ máu?

    Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, thường được kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Mướp đắng có chứa nhiều chất dinh ...

    Đọc thêm

  • Phụ nữ trẻ có nên bổ sung nhiều Acid Folic?

    Tất cả phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ trẻ từ 18-24 tuổi, cần tiêu thụ 400 microgam axit folic (vitamin B9) mỗi ngày thông qua các chất bổ sung, thực phẩm tăng cường hoặc cả hai ngoài chế độ ...

    Đọc thêm

  • Lợi ích sức khỏe của mướp đắng

    Mướp đắng là một loại rau quả đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như mướp đắng nhồi thịt hoặc mướp đắng xào trứng, đặc biệt nó cũng là một nguồn cung cấp dồi dào ...

    Đọc thêm

Mướp đắng có tác dụng gì? (2024)
Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Mrs. Angelic Larkin

Last Updated:

Views: 6089

Rating: 4.7 / 5 (47 voted)

Reviews: 94% of readers found this page helpful

Author information

Name: Mrs. Angelic Larkin

Birthday: 1992-06-28

Address: Apt. 413 8275 Mueller Overpass, South Magnolia, IA 99527-6023

Phone: +6824704719725

Job: District Real-Estate Facilitator

Hobby: Letterboxing, Vacation, Poi, Homebrewing, Mountain biking, Slacklining, Cabaret

Introduction: My name is Mrs. Angelic Larkin, I am a cute, charming, funny, determined, inexpensive, joyous, cheerful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.